A Gertwiller, village du Pain d’épices et haut lieu du Gewurztraminer, pays du Klevener de Heiligenstein, dans le Piémont des Vosges Alsaciennes, la Maison ZEYSSOLFFa créé un « Espace Vin ».
Un sacré défi, pour Céline et Yvan ZEYSSOLFF, viticulteurs depuis une quinzaine d’années, portés par l’amour des vins d’Alsace.
Désireux de transmettre le fruit de leur passion, Céline et Yvan ZEYSSOLFF ont choisi de créer dans l’ancienne cave de la Maison un lieu original, culturel et ludique. Cette espace met en scène des objets du passé à travers une décoration contemporaine, où se mêlent scénographie, dégustation, boutique et bar à manger.
Dès votre entrée dans le foudre, vous découvrirez une présentation de la Maison ZEYSSOLFF, viticulteurs de générations en générations depuis 1778. Vous remonterez le temps à travers l’arbre généalogique de la famille (remontant au XIV siècle), le mobilier et les objets familiaux…
Culture du Vin
Avez-vous déjà pensé découvrir la culture du vin à travers ses chais ? Lors de votre visite dans notre cave, vous apprendrez les secrets de l’élaboration des vins, tout en contemplant les espaces naturels où naissent et sont élevés les vins de la Maison ZEYSSOLFF. Une Dégustation commentée complétera la formule.
Depuis 2015, nous organisons des visites commentées en français ou en anglais.
Aujourd’hui, notre domaine n’est plus utilisé uniquement comme un outil de travail, mais aussi comme un lieu d’échange où l’on raconte le vin à travers une histoire familiale et régionale. Nous voulons démocratiser le monde du vin trop souvent associé à la sommelerie ; en permettant tout à chacun de passer la porte d’une cave sans apriori.
Nous voulons non seulement apporter une richesse culturelle à nos visiteurs mais aussi émotionnelle.
Bar à Manger et salon de thé
Laissez-vous transporter le temps d’un instant dans notre nouvel Espace « wine bar », où vous pourrez retrouver notre gamme de vins au verre accompagnée de planchettes de fromages, charcuteries… soupes… (ouvert tous les weekends en journée). Thés, chocolats et petites douceurs agrémenteront la carte le reste de la semaine.
Vous avez envie de passer un moment unique et magique à la fois : laissez-vous transporter hors du temps dans notre nouvel salon de dégustation -restauration 100% immersif.De la musique lounge et des images projetées sur mur vous transporteront le temps d’un repas dans NOTRE univers, ou s’entremêle vins et tourisme…
Faites voyager vos sens dans l’univers des vins d’Alsace.
Une musique douce et naturelle vous fera voyager dans l’univers de la nature
Des vidéos vous transporteront dans le monde viti-vinicole alsacien
Le temps d’une visite de cave, partez à la découverte de notre histoire familiale
Puis mettez en exergue vos papilles en dégustant les vins de la Maison ZEYSSOLFF…
Le coin Boutique – Espace Vins
Outre les vins de la Maison ZEYSSOLFF, vous aurez la possibilité de retrouver une large gamme d’épicerie fine et produits du terroir… De quoi réaliser vos paniers, grande spécialité de la maison !
Partenaires de notre Boutique et Espace Vins
Dans notre boutique de Gertwiller, retrouvez un large choix d’épicerie fine et de produits du terroir.
Vins ZEYSSOLFF, Eaux de vie, spiritueux et whisky HEPP ; Eaux de vie, spiritueux et whisky LEHMANN; liqueurs S’AMER ; terrines, pâtés fins et foies gras ARTZNER ; terrines et pâtés fins NEMROD; confitures LES CONFITURES DE NICOLE ; chocolats DOLFIN ; thés et infusions DAMMANN ; thés et infusions JARDINS DE GAIA ; thés et infusions COMPTOIR DES THES ; GRIOTTINES ; jus de fruits ALAIN MILLIAT ; sirops, sels, aromates, huiles, vinaigres, tapenades… SAVOR ET CREATION ; chocolats COMPTOIR DE MATHILDE ; chocolats MONBANA ; miels PALAIS DES ABEILLES ; MAISON ALSACIENNE DE BISCUITERIE ; moutardes DOMAINE DES TERRES ROUGES ; bières PERLE ; bières BIERES DU RIED ; bougies et fragrances DURANCE…