Suite à la conversion biologique de notre domaine, nous avons rénové notre cave et avons profité de ce nouvel écrin pour offrir à nos futurs visiteurs une activité nouvelle.

Nous avons aménagé dans notre cave un espace scénographique avec vidéo immersive à 180° projetée sur fûts – projet unique en France. Ce film n’est pas un remake de ce que l’on peut trouver à ce jour où l’on raconte le travail de la vigne…Mais un film sur notre histoire personnelle plutôt riche, et sur notre philosophie de travail. Le tout projeté dans le chai, sur des fûts de chêne centenaires à 180° (mapping sur certaines séquences) avec un travail du son, permettant au public de se retrouver en immersion totale dans mon histoire.